Melamín. Nebezpečný prvok, ktorý potrebuje správne zaobchádzanie
Melamínová živica je odolný materiál, ktorý je ale veľmi problematický pri použití na výrobu riadu. Človek, ktorý si ho kúpi, by mal dbať na bezpečnosť pri práci s týmto riadom. Melamín sa používa hlavne na výrobu riadu pre deti a ich výrobcovia, sa mi to zdá sú vcelku nezodpovední. Melamínový riad totiž môže byť za určitých podmienok veľmi nebezpečný, a to nie len deťom ale aj dospelým.
Treba si dávať obrovský pozor na používanie tohto riadu pre podávanie horúceho jedla.
Melamínové taniere nie sú určené do mikrovlnnej rúry a už vôbec nie do rúry obyčajné. Môžu sa vplyvom vysokých teplôt začať vcelku rýchlo taviť. Aj nižšie teploty pod bodom varu môžu byť pre náš organizmus veľmi nebezpečné. Už pri teplotách okolo 70 stupňov sa začne z melamínového riadu uvoľňovať rakovinotvorný formaldehyd a začne sa miešať s našim jedlom alebo skôr pitím. Preto výrazne neodporúčam používať melamínový riad na podávanie horúcich pokrmov, varenie, ohrievanie a podávanie horúcich nápojov. Melamínové taniere sú super na podanie suchého, natretého rožku našim deťom. Horúce jedlo a horúce nápoje do melamínového riadu jednoducho nepatrí a nemal by sa teda takto vôbec používať. Riskujete tým svoje zdravie a zdravie vašich detí. Ak je riad vyrobený z tohto nebezpečného materiálu, tak na jeho obale iste nájdete upozornenie, že nie je určený do mikrovlnnej rúry. Už len to by som bral ako varovanie pred horúčavou alebo teplom a nepoužíval by som taký riad na teplé pokrmy či nápoje.